要判断矿泉水是否符合国家标准，需要了解国家对矿泉水的相关标准要求。矿泉水是指天然地下水，其水质含有丰富的矿物质，并经过严格的检测和审定，符合相关标准后才能被称为矿泉水。国家对矿泉水的标准主要包括以下几个方面：

一、水源保护 矿泉水的水源应当位于远离污染源的地方，保持水源的纯净。对水源周围环境的保护非常重要，一旦污染则会影响到水质和健康。

二、生产条件 矿泉水生产厂家必须具备一定的生产条件和设备，确保生产过程符合卫生标准。厂家应当具有相应的生产许可证，并建立完善的生产控制体系。

三、水质检测 对矿泉水的水质要求非常严格，包括对水中各项物质的含量、微生物的数量等都有详细的规定。厂家必须定期对产品进行检测，确保水质符合国家标准。

四、包装标识 矿泉水的包装必须符合国家相关的法律法规标准，如无公害标志、QS标志等。包装上应当清晰标注产品的成分、生产日期、保质期等信息。

综上所述，要判断矿泉水是否符合国家标准，可从以下几个方面进行判断：

一、查看包装 首先要查看矿泉水的包装是否完整、清晰，是否标有QS标志，以及产品的生产日期、保质期等信息是否明确。如果包装有破损或信息不清晰，可能说明产品质量存在问题。

二、查看厂家资质 可以查看矿泉水生产厂家是否具有生产许可证和其他相关资质，以及是否有ISO、HACCP等认证。这些证书可以表明厂家的生产条件和水质检测标准是否符合规定。

三、检测水质 可以通过专业机构对矿泉水的水质进行检测，了解水中各项物质的含量是否符合国家标准。如果水质不合格，可能存在着污染或掺假的问题。

综上所述，要判断矿泉水是否符合国家标准，应当综合考虑包装、厂家资质和水质检测等多个方面的因素，确保选择到符合要求的矿泉水产品。