桶装水放置三天并没有那么可怕,网传“喝细菌”有点危言耸听。不过桶装水开封后微生物容易逐渐变多,但在一般情况下并不影响饮用。保定康达水业一般来说,桶装水本身细菌不会超标,因为我国对此有严格的控制,也有相关的标准来制约。从桶装水的出厂日期算起,合格的矿泉水开封三天细菌很难超标。
目前通常情况下,桶装水都是跟饮水机搭配使用的,而因饮水机本身二次污染造成的桶装水细菌超标则较多。特别是饮水机出水口长期暴露容易引起细菌超标。应该是桶装水开封后容易引起微生物污染。而微生物污染程度,取决于水的品种和来源地,周边环境的污染程度,以及存放的时间长短。水源地不同,水质不同,那么细菌含量也会稍有差别。
与矿泉水相比,纯净水的污染程度更大。矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的水,含有一定量的矿物质,如钙、镁、钾、钠、偏硅酸、锌、硒等。国家对一些微量元素的含量是有要求的,例如锌必须大于等于0.2毫克/升,硒必须大于等于0.01毫克/升。
而纯净水是以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经适当的水净化加工方法制得的水。相比于纯净水,矿泉水的抑菌能力较强,抗污染能力强一些。因此建议优选矿泉水,且开封后尽快喝完。
水与人的生存密切相关,由于水的包溶性强、溶解性强、渗透力强等特性,而且水无孔不入,“看不见”的各种污染物质无时无刻无处都在通过水威胁我们的健康,水的安全性显得比一般食品安全更为突出。目前我国对于水能不能喝的标准,现在很多国家已不再采用菌落总数作为标准了,而是注重水中致病细菌的情况。