保定矿泉水有哪些营养与作用?
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选用合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充,因出汗流失的矿物质,是有效手段。国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
天然矿泉水的另一主要特征是,它含有丰富的对人体健康有益的常量和微量元素,特别是矿泉水标准中,规定的微量元素指标的合理含量,更是对人体起到防病和保健作用。经科学测定,人体血液中各种化学元素,微量元素平均值与地壳中元素丰度值密切相关,保定矿泉水是溶解地壳中的矿物元素,所以矿泉水中富含人体所必需的微量元素。
一瓶纯净水,其水源可能与自来水是一样的,但经过特殊的加工工艺后,水中的微量元素都被剔除了,坏的没了,有营养的物质也没了,长期饮用这样的水,对身体是不好的。矿泉水中溶于水的微量元素吸收率高达90%以上。保定矿泉水的功效不是纯净水和矿物质水所能代替的,因此,可以在制作饮料的时候尽量使用矿泉水来代替普通的水。